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Lasanha de Costela Trufada
Lasanha de Costela Trufada
R$ 85,00

Menu Executivo

Parmegiana
Parmegiana
Acompanhamentos: 200g de arroz branco e 100g de batata fr...
R$ 60,00
Filé Mignon a Cavalo
Filé Mignon a Cavalo
Acompanhamentos: arroz branco, batata frita e ovo caipira.
R$ 65,00
Salada Caesar
Salada Caesar
Alface americana, queijo parmesão ralado, molho caesar e ...
R$ 28,00
Salada Juliana
Salada Juliana
Alface americana, tomate, palmito, cenoura ralada, queijo...
R$ 35,00
Salada de Folhas Verdes com Gorgonzola, Chips de Parmesão, Palmito Tomate
Salada de Folhas Verdes com Gorgonzola, Chips de Parmesão, Palmito Tomate
R$ 32,00
Bife Ancho
Bife Ancho
R$ 69,00
Bife Chorizo
Bife Chorizo
R$ 65,00
Frango da Vila
Frango da Vila
R$ 49,00

Entradas

Choripan de Linguiça Artesanal
Choripan de Linguiça Artesanal
R$ 32,00
Pão de Alho da Casa
Pão de Alho da Casa
R$ 29,00
Croc Pork
Croc Pork
R$ 34,00
Chicken Sticks
Chicken Sticks
R$ 36,00
Queijo Coalho com Caramelo Salgado
Queijo Coalho com Caramelo Salgado
R$ 36,00
Burrata com Tomate Cereja e Pesto de Manjericão
Burrata com Tomate Cereja e Pesto de Manjericão
R$ 69,00
Pancetta com Goiabada
Pancetta com Goiabada
R$ 25,00
Steak Tartar Trufado com Fritas
Steak Tartar Trufado com Fritas
R$ 55,00
Mini Burger
Mini Burger
R$ 28,00
Canapé de Carpaccio
Canapé de Carpaccio
R$ 29,00
Pastel de Queijo Serra da Canastra com Goiabada Picante
Pastel de Queijo Serra da Canastra com Goiabada Picante
R$ 35,00
Bolinho de Costela Defumada
Bolinho de Costela Defumada
5 unidades
R$ 39,00
Linguiça de Cordeiro
Linguiça de Cordeiro
R$ 39,00
Linguiça Suína Especial
Linguiça Suína Especial
R$ 39,00
Linguiça Suína Picante
Linguiça Suína Picante
R$ 39,00
Linguiça da Vila com Queijo
Linguiça da Vila com Queijo
R$ 42,00
Polenta Frita Dourada
Polenta Frita Dourada
R$ 28,00
Batata Frita Crocante
Batata Frita Crocante
R$ 28,00
Bruschetta de Tomate Desidratado com Mussarela de Búfala
Bruschetta de Tomate Desidratado com Mussarela de Búfala
R$ 39,00
Carpaccio de Filé Mignon com Pesto de Alcaparra
Carpaccio de Filé Mignon com Pesto de Alcaparra
R$ 40,00

Saladas

Salada Juliana
Salada Juliana
Alface americana, tomate, cenoura ralada, queijo parmesão...
R$ 45,00
Salada de Folhas Verdes com Gorgonzola, Chips de Parmesão, Palmito e Tomate
Salada de Folhas Verdes com Gorgonzola, Chips de Parmesão, Palmito e Tomate
R$ 45,00
Salada Caesar
Salada Caesar
Alface americana, filé de frango, queijo parmesão ralado ...
R$ 43,00
Salada Caprese
Salada Caprese
R$ 39,00

Prato Principal

Arroz de Costela Defumada
Arroz de Costela Defumada
R$ 89,00
Cupim do Chef com Nhoque
Cupim do Chef com Nhoque
R$ 90,00
Filé Mignon ao Poivre com Batata Rústica
Filé Mignon ao Poivre com Batata Rústica
R$ 89,00
Filé Mignon com Molho do Chef e Risoto de Funghi Porcini
Filé Mignon com Molho do Chef e Risoto de Funghi Porcini
R$ 89,00
Filé Mignon ao Molho Roti e Nhoque com Fonduta de Queijo
Filé Mignon ao Molho Roti e Nhoque com Fonduta de Queijo
R$ 85,00
Filé à Parmegiana
Filé à Parmegiana
R$ 95,00
Lasanha de Costela Trufada
Lasanha de Costela Trufada
R$ 85,00
Fettuccine Alfredo
Fettuccine Alfredo
R$ 55,00
Fettuccine ao Sugo
Fettuccine ao Sugo
R$ 55,00
Filé Mignon de Cordeiro com Risoto de Limão Siciliano
Filé Mignon de Cordeiro com Risoto de Limão Siciliano
R$ 89,00
Salmão Grelhado com Risoto de Limão Siciliano
Salmão Grelhado com Risoto de Limão Siciliano
R$ 95,00

Combos

Combo Ancho
Combo Ancho
Bife Ancho e Fraldinha Red. Acompanhamentos: mandioca coz...
R$ 210,00
Combo Parrila
Combo Parrila
Assado de Tira, Fralda Red e Bife de Chorizo. Acompanhame...
R$ 280,00
Combo Picanha
Combo Picanha
Picanha inteira. Acompanhamentos: mandioca cozida, molho ...
R$ 320,00
Combo Chorizo
Combo Chorizo
Bife de Chorizo e Cowboy Steak. Acompanhamentos: mandioca...
R$ 180,00
Combo da Vila
Combo da Vila
Picanha, Bife Ancho e Cowboy Steak. Acompanhamentos: mand...
R$ 320,00
Combo Grass Feed
Combo Grass Feed
Ancho Grass Feed, Chorizo Grass Feed e Fraldinha Grass Fe...
R$ 205,00

Grelhados Angus

Assado de Tira Black
Assado de Tira Black
Acompanhamentos: mandioca cozida, molho batido e farofa.
R$ 95,00
Bife Ancho
Bife Ancho
Acompanhamentos: mandioca cozida, molho batido e farofa.
R$ 105,00
Bife Ancho Gratinado com Crosta de Gorgonzola
Bife Ancho Gratinado com Crosta de Gorgonzola
Acompanhamentos: mandioca cozida, molho batido e farofa.
R$ 119,00
Bife Chorizo
Bife Chorizo
Acompanhamentos: mandioca cozida, molho batido e farofa.
R$ 95,00
Butter Ancho
Butter Ancho
Acompanhamentos: mandioca cozida, molho batido e farofa.
R$ 115,00
Denver
Denver
R$ 90,00
Filé Mignon
Filé Mignon
Acompanhamentos: mandioca cozida, molho batido e farofa.
R$ 81,00
Fraldinha Red
Fraldinha Red
Acompanhamentos: mandioca cozida, molho batido e farofa.
R$ 99,00
Picanha Premium
Picanha Premium
Acompanhamentos: mandioca cozida, molho batido e farofa.
R$ 169,00
T-Bone
T-Bone
Acompanhamentos: mandioca cozida, molho batido e farofa.
R$ 169,00
Picanha de Cordeiro
Picanha de Cordeiro
Acompanhamentos: mandioca cozida, molho batido e farofa.
R$ 89,00
Frango da Vila
Frango da Vila
Acompanhamentos: mandioca cozida, molho batido e farofa.
R$ 45,00

Grelhados Grass Feed

Bife Ancho
Bife Ancho
R$ 75,00
Bife de Chorizo
Bife de Chorizo
R$ 69,00
Fraldinha
Fraldinha
R$ 69,00

Acompanhamentos

Acompanhamentos dos Grelhados
Acompanhamentos dos Grelhados
a partir R$ 15,00

Burgers

Cheeseburger com American Cheese 100g
Cheeseburger com American Cheese 100g
Hambúrguer artesanal de Angus, pão brioche de batata e qu...
R$ 25,00
Cheeseburger com American Cheese 180g
Cheeseburger com American Cheese 180g
Hambúrguer artesanal de Angus, pão brioche de batata e qu...
R$ 29,00
Cordeiro Burger com American Cheese 180g
Cordeiro Burger com American Cheese 180g
Hambúrguer de cordeiro premium, alface americano, tomate,...
R$ 47,00
Costela de Angus Desfiada no Pão Ciabata 180g
Costela de Angus Desfiada no Pão Ciabata 180g
R$ 51,00
Kobe Burger com American Cheese 180g
Kobe Burger com American Cheese 180g
Hambúrguer de Wagyu certificado, pão brioche de batata e ...
R$ 49,00

Bebidas

Refrigentes Lata
Refrigentes Lata
a partir R$ 8,00
Água
Água
a partir R$ 7,00
H20
H20
R$ 8,00

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